2013年06月26日
チャイ Ayurvedic Chai おいしいよ
こんばんは。明日もLa Neigeは１０時より営業いたしております。よろしくお願いいたします。
今日は梅雨らしく雨が降っていてすこし寒いです。
これは『アーユルベーディックチャイ』といい(500円)、普通のチャイに比べてスパイスの種類が多く入っています♡
アーユルヴェーダでよく使用されるスパイスを７種類入れ体もポカポカに♪♪
こちらは二階のカフェで飲むことができます。
是非一度ご賞味ください
チャイってなんですか？と聞かれることがあります。そんなのしってるよ～しょうがの入ったお茶でしょ！はい！しょうが入っています。今では缶のチャイも自販機やコンビニなどにも売ってありますので知っていらっしゃる方もいらっしゃるかと思いますが、ご案内します。
チャイとはしょうがや数種類のｽﾊﾟｲｽが入ったミルクティーです。
コンビニなどで売ってあるチャイや良く見かけるインスタントのチャイにはたぶん、しょうが、シナモン、カルダモン、クローブ（丁子）などが入っているのではないでしょうか。
もちろんそれだけでもおいしくいただけます。ｽﾊﾟｲｽになれていらっしゃらない方にはその方が飲みやすいかもしれません。（お店のカフェにはそういった方用にふつうのチャイ４５０円）もあります。
が、せっかく、Ayurvedaをお勉強したので、いつも授業の合間に飲んでいたアーユルヴェーディックチャイをみなさんにも飲んでいただきたいな～とカフェのメニューに加えました。
このチャイには、上に並べたｽﾊﾟｲｽの他に、ブラックカルダモンや、フェンネル、アジュワンなどを加えたチャイで、VATA、PITTA、Kaphaすべてのタイプの人におすすめのチャイです。
精製されてない、オーガニックの砂糖をお店に用意しておりますので、ぜひそれを入れて飲んでください（Kaphaの人はお砂糖少な目に）。
特にPM２時～６時はVATA時間で、VATAが増えてしまう時間です。
そんな時間にチャイとアーモンドやﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂを食べることはとても、体にいいんです！
お店のカフェにはドライフィルーツもあるので、ぜひチャイと一緒に召し上がってくださいね！
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