2013年06月12日
コモンマロー

こんばんは。La Neigeは明日も10時より営業いたしております。よろしくお願いいたします。
お店の前のコモンマローが咲きました

別名ウスベニアオイとも言われるこのハーブの花を使ったティーにレモンを入れるとブルーからピンクへ変わることで有名です。
この花が咲くと夏が近づいてきたと実感します。
つぼみがいくつかついているので、もう少し咲いたらハーブティーにして飲んでみようと思います

マローブルーのハーブは粘性があるのでのどが渇いて痛いときや咳がでるとき、またバスソルトと混ぜたりいろんな使用ができます。
味はこんなにブルーなのに・・・あまりありません・・・

青い色を長く楽しみたい方は水出しのほうが比較的ながく楽しめるようですよ

それではおやすみなさい。
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