お店で試飲できます♪ハーブコーディアル

La Neige

2012年11月12日 20:51





お客様がお店にいらっしゃてくださったら、なるべくコーディアルのお水割やお湯割りのサンプルを飲んでいただくように心がけています。(手が回らず、お出しできない方がいらっしゃったらごめんなさい)



コーディアルがお店に並んでいるのですが、これは何?ワインですか?と聞かれることも多々あります。

コーディアルとは、もともとハーブをアルコールに漬けた飲み物であったようですが、お店においてあるコーディアルは摘みたてのハーブや新鮮な果物を原料としたノンアルコールの飲料です。



基本的には、ハーブティーや炭酸水、お水、お湯などを加えて薄めてのんでいただきます。180mlに対しだいたい20~30mlの割合で薄めてのみます。量はお好みで調節してください。
ほかには、ドライハーブでいれたハーブティーに甘味のあるコーディアルを入れることで、いつものハーブティーがひと味違ったハーブティーになります。

また食酢とコーディアル、スパークリングウォーターをまぜることでおいしいヘルシードリンク、スパークリングビネガーに変身します。
ハーブコーディアルはお酒とも相性がいいようで、スパークリングワインに混ぜてもおいしいようです(私はお酒が全く飲めないので確かめておりませんが・・・)
またコーディアルを使ったゼリーや、コーディアルを少し煮詰めて、それをヨーグルトやアイスにかけてもおいしいです。



ハーブを子供にも飲んでほしいけど、なかなか受け付けてくれないのよね~と思っていらっしゃるお母さん。コーディアルだったらきっと喜んで飲んでくれますよ~~~



お味もいろいろとあります。詳しくは店頭にてお聞きください。
今の時期、一番人気はクラシックジンジャーのハーブコーディアルです!
また近日、クリスマス限定コーディアルもお目見えしますよぉ

それでは、またね!

関連記事
明日5/4(日)も10時より営業致しております♪
La Neige 2周年記念セール♪
お茶
La Neigeは明日10時より営業いたします
新年あけましておめでとうございます
La Neige 年末年始の営業日のお知らせ
La Neigeよりお知らせ♪
Share to Facebook To tweet